新房裝修，你家適合做開放式廚房嗎？

現(xiàn)在裝修房屋時，很多朋友都喜歡將”開放式“掛在嘴邊。的確，對于居住空間較大的家庭而言，開放式的廚房設(shè)計最適合，將廚房化作客廳的一部分，一邊用餐一邊社交，讓生活更具多樣色彩。

但必需提醒大家一點，并不是所有的房屋戶型都適合采用開放式廚房，首先我們來看看開放式戶型的優(yōu)缺點。

優(yōu)點

開放式戶型將廚房融入整體空間，會顯得房屋戶型更大更寬敞。同時有時候客廳光線較差，將廚房做成開放式打掉多余的墻壁后，光線立馬變好。

缺點

中國人的口味偏重，很容易產(chǎn)生大量的油煙，做成開放式廚房后客廳難免”遭殃“，其次，這種無封閉、無遮擋類型的空間會帶來令人頭疼的清潔問題。第三將廚房的墻壁被拆除之后，操作臺上很多繁多雜亂的廚具很容易暴露在大家眼前，顯得房屋有些”雜亂無章“。

所以根據(jù)以上為大家分析的有關(guān)開放式廚房優(yōu)缺點就可以知道，適合做開放式廚房類型有兩大點，分別是廚房的墻面能拆除，確保是框架式戶型結(jié)構(gòu)（很多老房子不是框架結(jié)構(gòu)）。其次就是確保廚房的前期整體收納工作做的好，不會顯的雜亂無章。而不適合做開放式廚房的類型有如下幾點：

1、老式小區(qū)房子，承重墻不能動。

2、老式管道，容易被堵塞，一旦水管出現(xiàn)問題，將殃及客廳。

3、自己平時不愛收納，生活比較隨意

那么話又說回來，如果想要打造一間開放式廚房又要注意哪些細節(jié)問題呢？

選擇嵌入式電器

嵌入式家用電器是開放式廚房最好的選擇，因為嵌入式廚房電器能夠?qū)崿F(xiàn)家電之間的相互組合，實現(xiàn)廚房空間的最大利用率和便利性。同時將家電隱藏在櫥柜中，不會顯得廚房整體雜亂無章，更有一致化。

但我們在進行廚房一體化設(shè)計時應(yīng)重視電路安全性，開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料，而且電路一定要遠離燃氣線路，電源線、網(wǎng)線以及水管都要從地下連接。在這里建議大家提前和設(shè)計團隊溝通好，避免后期返工。

換氣設(shè)備要好

開放式廚房一定要注意優(yōu)選合適的換氣設(shè)備，這樣一來大家在烹飪廚作時會將房間內(nèi)的油煙降到最低，不會影響到客廳的生活區(qū)域。我們在選擇一些除煙設(shè)備時，盡量以大功率、多功能的油煙機為主。

開放式廚房最好能有較大的窗戶，這樣可以確保良好的通風(fēng)性，也能減除室內(nèi)的油煙味兒，還能讓室內(nèi)的光線更通透。大嘴建議大家一點，在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設(shè)備，以便吸走”漏網(wǎng)“的油煙。

做好衛(wèi)生清潔工作

我們在裝修之前就要選擇易于清潔的材料，地面最好選擇地磚或強化地板等材料，因為后期的清潔力度較強。千萬不要選擇一些實木地板，因為實木地板很容易受熱氣影響發(fā)生變形。在選擇廚房用具的時候應(yīng)該以簡單、大方為主，切忌選擇雕刻繁瑣的中式家具、藤編、柳編類家具等，這是為了防止沾染油污，便于清潔。

最后還要提醒大家勤于更換垃圾袋，不要讓廚房的垃圾細菌影響到客廳。